Aktuality

Vyjádřete svůj názor na GK Hluboká nad Vltavou

Vážení členové GKHNV, milí golfisté, chtěli bychom Vám touto cestou poděkovat za využívání služeb Golf Resortu Hluboká v sezóně roku 2018.... dokončení

 
Hra na zimní greeny

Dovolujeme si Vás informovat, že od tohoto týdne se začalo hrát na zimní greeny. Prosíme dodržujte hru na zimní greeny, to zahrnuje také odpalování... dokončení

 
Anketa časopisu Golf Digest

Rádi bychom Vám co nejsrdečněji poděkovali za přízeň, kterou jste nám věnovali v této golfové sezóně. Dovolujeme si Vás opět oslovit s prosbou o... dokončení

 
Podzimní GF 18 - 790 Kč

Podzimní GF 18 - 790 Kč... dokončení

 
Přestavba klubovny

Vážení přátelé golfu, dovolujeme si Vám oznámit, že od konce listopadu do začátku dubna 2019 se začne realizovat přístavba klubovny. Plocha celého... dokončení

 
Anketa časopisu Golf Digest

Rádi bychom Vám co nejsrdečněji poděkovali za přízeň, kterou jste nám věnovali v této golfové sezóně. Dovolujeme si Vás opět oslovit s prosbou o... dokončení

 
...další aktuality

Restaurace

Golfová restaurace DOLCE CABAŇA

Golfová restaurace Dolce Cabaňa se charakterizuje španělskou kuchyní pod vedením šéfkuchaře Jesuse Comino Ramira.
Jesus má více jak patnáctiletou praxi v oboru a jeho silnou stránkou je klasická španělská a středomořská kuchyně.
V naší golfové restauraci si vyberete ze široké nabídky předkrmů, hlavních jídel, salátů, těstovin i dezertů, vše připravené z kvalitních a čerstvých surovin.

dolce-cabana.gif

Na své si přijdou milovníci mezinárodních pokrmů, ale také české kuchyně.
Pro oživení večerního života na naší krásné terase, probíhají tematické gastronomické večery, večírky s živou hudbou, společně s autentickým argentinským grilováním (viz. kalendář akcí).

Pro členygolfového klubu pravidelně připravujeme skvělé nabídky a také 10% slevu v golfové restauraci.

Přijďte si vychutnat gastronomický zážitek do golfové restaurace Dolce Cabaňa, kde hlavním heslem je kvalita a čerstvost!

rest03.jpg

Jídelní lístek


Snídaně

  • Krémová míchaná vejce s plátkem opečeného rajčate a čerstvým pečivem89 Kč
  • Ham and eggs s bylinkovým pestem a čerstvým pečivem 89 Kč
  • Huevos con chorizo (tradiční španělska snídaně - volské oko (s klobáskou, rajčatové topinky)89 Kč

Tapas

  • 100 g Domácí zvěřinová paštika s brusinkami, karamelizovanou cibulí a čerstvou bagetou135 Kč
  • 150 g Chipirines fritos , rajčatové topinky "pamboli"195 Kč
    (křupavé smažené kalamáry s česnekovou omáčkou aioli)
  • 150 g Gambas al Pil-Pil 249 Kč
    (6 ožehlých tygřích krevet s chilli a česnekovým olejem)
  • 200 g Plato tapas, čerstvé pečivo 169 Kč
    (selekce vybraných uzenin dle aktuální nabídky, olivy, kyselé okurky, sušená rajčata, sýr)
  • 150 g Fish and chips s bylinkovým dipem 175 Kč
  • 200 g Pincho moruno 175 Kč
    (tradiční španělské kuřecí špízky s hranolkami)
  • 200 g Grilovaná domácí dančí klobása, hořčice, okurka, čerstvé pečivo 130 Kč

Polévky

  • Polévka dle denní nabídky 59 Kč
  • Krémová tomatová s bylinkovým pestem a parmazánem 59 Kč
  • Andaluzské gazpacho s olivovým olejem59 Kč
    (studená rajčatová polévka, typická pro jih Španělska)

Bagety

  • Española 109 Kč
    (křupavá slanina, sýr, česneková omáčka aioli, rajčata)
  • Golf 99 Kč
    (dušená vepřová šunka, sýr, rajčata, domácí tatarská omáčka)
  • Křupavá ryba119 Kč
    (smažená čerstvý rybí filet v křupavém těstíčku, míchaný salát, domácí majonéza)
  • Klasik119 Kč
    (zapečený chlebový sendvič s marinovaným kuřecím, sladko-kyselá cibule, čedar)

Saláty

  • Polníčkový s kozím sýrem, pečenou červenou řepou a medovým dresinkem 169 Kč
  • Ensalada mixta con gambas 259 Kč
    (španělský míchaný salát s ožehlými tygří krevetami (6 ks), rajčaty a citrusovým dresinkem)
  • Šopský s balkánským sýrem, paprikou, rajčaty a okurkou 159 Kč
  • Kuřecí se sušenými rajčaty, vejcem, parmazánem a sladkokyselým dresinkem 189 Kč

Hlavní chody

  • 200 gČerstvá ryba dle denní nabídky se zeleninovým ratatouille a bylinkovým pestem259 Kč
  • 350 g Hamburger "dvouručák" s polníčkem, karamelizovanou cibulí, česnekovou omáčkou aioli, čedarem a křupavé hranolky 219 Kč
  • 250 g Kachní stehno, dušené červené zelí, restované noky, silná masová šťáva 229 Kč
  • Smažený řízek z vepřové kotlety, máslové brambory s bylinkami179 Kč
  • 200 g Smažený sýr Eidam 30%, křupavé hranolky, domácí tatarská omáčka159 Kč
  • 400 g Degustační menu 495 Kč
    (5 chodů složených ze specialit naší kuchyně)

Těstoviny a noky

  • 200 g Spaghetti aglio, olio e peperoncino s parmazánem145 Kč
  • 200 g Spaghetti alla Marinera245 Kč
    (s tygřími krevetami, rajčatovou omáčkou a česnekem)
  • 200 g Spaghetti alla Carbonara155 Kč
    (s pancettou, vejcem a parmazánem)
  • 200 g Bramborové noky s marinovaným kuřecím prsem, listovým špenátem a parmazánem 179 Kč

Dezerty

  • Dorty od naší cukrářky dle denní nabídky 79 Kč
  • Zmrzlinový sorbet (jahoda, banán) s domácí šlehačkou69 Kč
  • Čokoládový fondaut s malinovou náplní 75 Kč

Provozovatel restaurace

Jesus Manuel Comino Ramiro
Prachatická 1192/3
370 05 České Budějovice
IČ: 04891627
tel.: +420 720 031 153
e-mail: chesuscomino@gmail.com

Fotogalerie