Aktuality

Golf&Food Itálie

27.7.2021 Rádi bychom Vás srdečně pozvali na sobotní odpolední devítku z našeho cyklu GOLF & FOOD, kde si pro Vás vždy po hře šéfkuchař restaurace La... dokončení

 
JK - Jitka Kudláčková představení partnera

26.7.2021 Rádi bychom Vám představili našeho partnera - společnost JK Jitka Kudláčková. JK Jitka Kudláčková je česká rodinná zlatnická firma, která... dokončení

 
JUNIOR GOLF KEMP JIŽ TENTO VÍKEND

JUNIOR GOLF KEMP 2021 JIŽ TENTO VÍKEND! Chceš si užít skvělé prázdniny? Přijď k nám na Hlubokou. Zámecký Golf Resort Hluboká pořádá Junior Golf... dokončení

 
Foto hřiště

03.07.2021 Vážení příznivci golfu na Hluboké, v pondělí v podvečerních hodinách bylo naše hřiště fotografováno z ptačí perspektivy a my jsme rádi,... dokončení

 
Golf & Food s Tuňákem a Proseccem

Vážení golfisté i negolfisté, gurmáni, milovníci ryb a středomořské kuchyně. Naše restaurace La Cantina del Golf a Zámecký Golf Resort Hluboká si Vás... dokončení

 
Novinka v našem Resortu - pronájem vířivé vany

Novinka v našem Resortu! Pro milovníky odpočinku a relaxace v krásném prostředí hlubockého podzámčí nabízíme možnost pronájmu vířivé vany s kapacitou... dokončení

 
Úspěšný turnaj Czech PGA Tour, CZECH GOLF CLASSIC

se po roce znovu vrací na Hlubokou!... dokončení

 
Údržba hřiště

14.06.2021 Dne 14. - 15. 6. 2021 probíhá údržba hřiště: 14.6. vyčesávání a pískování greenů 15.6. aerifikace a válcování greenů V případě, že... dokončení

 
...další aktuality

Golf & Food s Tuňákem a Proseccem

Vážení golfisté i negolfisté, gurmáni, milovníci ryb a středomořské kuchyně. Naše restaurace La Cantina del Golf a Zámecký Golf Resort Hluboká si Vás dovolují pozvat na tradiční odpolední turnaj na 9 jamek GOLF & FOOD tentokrát s tuňákem a proseccem, který se koná v sobotu 10. 07. 2021.

Náš šéfkuchař Jesus Comino Ramiro a jeho tým si pro Vás připravili jedinečný zážitek, na který jen tak nezapomenete!
Čerstvý tuňák a špičková prosecca prvotřídní kvality! V rámci této gastronomické show (i bez golfu) budete mít možnost vidět a ochutnat zcela čerstvého cca 50 kg tuňáka, uloveného předchozí den ve vodách Indického oceánu (Srí Lanka) a vzápětí letecky přepraveného k nám na Hlubokou. Zde Vám ho náš šéfkuchař zcela čerstvého naporcuje a dozvíte se mnoho zajímavého o této výjimečné rybě, samotných úpravách a samozřejmě ochutnáte tuňáka na mnoho způsobů.
Co Vás tedy čeká:
PROGRAM:
od 15:00 Start golfového turnaje – postupný start z jamky č. 1
od 19:00 Tuna show – filetování a porcování tuňáka včetně komentáře
od 19:30 Slavnostní vyhlášení výsledků turnaje
od 20:00 Servírování degustačního menu

STARTOVNÉ s MENU BASIC: 590 Kč
STARTOVNÉ s MENUPREMIUM: 1.390 Kč
GREEN FEE: 590 Kč
Je možné zúčastnit se pouze večeře bez nutnosti účasti na golfovém turnaji – rezervace nutná.

Menu Basic:
Steak z tuňákové „svíčkové“ se zeleninovým pestem a opečeným chřestem + sklenka Prosecca

Menu Premium:
Tataki z tuňáka se sojovou omáčkou, sezamovým olejem, chilli pastou, arašídy a bylinkovými výhonky
Tuňákové carpaccio s limetkovým olejem, kapary a rukolovým salátem
Tuňákový tartar s koriandrem, okurkou, mangem, avokádem a jemným hořčičným dresinkem
Steak z tuňákové “svíčkové” se zeleninovým pestem a opečeným chřestem
Sýr manchego s kdoulovým želé
+ neomezená konzumace Prosecca

Přihlášení do 09. 07. 2021 na tel.: +420 776 826 376, e-mailem: recepce@golfhluboka.cz nebo na www.cgf.cz
Zámecký Golf Resort Hluboká, Sportovní 1278, 373 41 Hluboká nad Vltavou

1624948874_08ddb2564-99d3-4.jpeg