Aktuality

Golf&Food Španělsko již tuto sobotu 11.9.2021!

Již tuto sobotu 11. 9. 2021 se na Vás těšíme na Odpoledním turnaji na 9 jamek plným přátelské atmosféry a skvělého španělského jídla! Přihlašovat... dokončení

 
Pilsner Urquell Golf Open 5.9.2021

Přijďte si již tuto neděli 5. 9. zahrát turnaj na 18 jamek ve spolupráci s oblíbenou značkou piva Pilsner Urquell! Přihlašovat se můžete na www.cgf.cz... dokončení

 
Charitativní turnaj pro centrum Bazalka 2.9.2021

Srdečně Vás zveme na třetí ročník charitativního turnaje pro Centrum Bazalka na nádherném hřišti na Hluboké! Přijďte si zahrát a k tomu ještě podpořit... dokončení

 
Výstava obrazů Filipa Čapka

26.8.2021 Máte rádi umění? Do 31. 8. 2021 máte v klubovně Zámeckého Golf Resortu Hluboká jedinečnou možnost shlédnout výstavu obrazů Filipa Čapka s... dokončení

 
Dětská tour západ A 2021 22.8.2021

19.08.2021 Již tuto neděli 22.8.2021 se mohou Vaše ratolesti u nás na hřišti zúčastnit turnaje ,,Dětská Tour Západ A 2021´´Neváhejte a přihlašujte se... dokončení

 
Nadcházející turnaje 9.-15.8.2021

V týdnu od 9. - 15. 8. 2021 se můžete těšit na tyto turnaje: 11. 08. 2021 Středeční odpolední devítka se společností Wero - jde se 2. devítka... dokončení

 
Foto hřiště

03.07.2021 Vážení příznivci golfu na Hluboké, v pondělí v podvečerních hodinách bylo naše hřiště fotografováno z ptačí perspektivy a my jsme rádi,... dokončení

 
Golf & Food s Tuňákem a Proseccem

Vážení golfisté i negolfisté, gurmáni, milovníci ryb a středomořské kuchyně. Naše restaurace La Cantina del Golf a Zámecký Golf Resort Hluboká si Vás... dokončení

 
...další aktuality

Golf & Food s Tuňákem a Proseccem

Vážení golfisté i negolfisté, gurmáni, milovníci ryb a středomořské kuchyně. Naše restaurace La Cantina del Golf a Zámecký Golf Resort Hluboká si Vás dovolují pozvat na tradiční odpolední turnaj na 9 jamek GOLF & FOOD tentokrát s tuňákem a proseccem, který se koná v sobotu 10. 07. 2021.

Náš šéfkuchař Jesus Comino Ramiro a jeho tým si pro Vás připravili jedinečný zážitek, na který jen tak nezapomenete!
Čerstvý tuňák a špičková prosecca prvotřídní kvality! V rámci této gastronomické show (i bez golfu) budete mít možnost vidět a ochutnat zcela čerstvého cca 50 kg tuňáka, uloveného předchozí den ve vodách Indického oceánu (Srí Lanka) a vzápětí letecky přepraveného k nám na Hlubokou. Zde Vám ho náš šéfkuchař zcela čerstvého naporcuje a dozvíte se mnoho zajímavého o této výjimečné rybě, samotných úpravách a samozřejmě ochutnáte tuňáka na mnoho způsobů.
Co Vás tedy čeká:
PROGRAM:
od 15:00 Start golfového turnaje – postupný start z jamky č. 1
od 19:00 Tuna show – filetování a porcování tuňáka včetně komentáře
od 19:30 Slavnostní vyhlášení výsledků turnaje
od 20:00 Servírování degustačního menu

STARTOVNÉ s MENU BASIC: 590 Kč
STARTOVNÉ s MENUPREMIUM: 1.390 Kč
GREEN FEE: 590 Kč
Je možné zúčastnit se pouze večeře bez nutnosti účasti na golfovém turnaji – rezervace nutná.

Menu Basic:
Steak z tuňákové „svíčkové“ se zeleninovým pestem a opečeným chřestem + sklenka Prosecca

Menu Premium:
Tataki z tuňáka se sojovou omáčkou, sezamovým olejem, chilli pastou, arašídy a bylinkovými výhonky
Tuňákové carpaccio s limetkovým olejem, kapary a rukolovým salátem
Tuňákový tartar s koriandrem, okurkou, mangem, avokádem a jemným hořčičným dresinkem
Steak z tuňákové “svíčkové” se zeleninovým pestem a opečeným chřestem
Sýr manchego s kdoulovým želé
+ neomezená konzumace Prosecca

Přihlášení do 09. 07. 2021 na tel.: +420 776 826 376, e-mailem: recepce@golfhluboka.cz nebo na www.cgf.cz
Zámecký Golf Resort Hluboká, Sportovní 1278, 373 41 Hluboká nad Vltavou

1624948874_08ddb2564-99d3-4.jpeg